3月25日，妙可藍(lán)多發(fā)布2025年第四季度以及全年財報。2025年公司實現(xiàn)營業(yè)收入56.33億，同比增長16.29%。其中，第四季度實現(xiàn)營業(yè)收入16.76億元，較上年同期增長34.13%，較第三季度環(huán)比增長20.57%，連續(xù)三個季度營業(yè)收入持續(xù)攀升，整體經(jīng)營增長態(tài)勢強勁，增長質(zhì)量與可持續(xù)性進(jìn)一步提升。

　　2025年度歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤1.58億元，較上年同期大幅增長235.94%。公司核心主營奶酪業(yè)務(wù)更是持續(xù)向好，全年實現(xiàn)收入46.15億元，同比增長22.84%，奶酪的營收占比也從去年的80.12%增長至82.37%，成為公司整體營業(yè)收入增長的主要驅(qū)動因素。

　　產(chǎn)品創(chuàng)新是妙可藍(lán)多可持續(xù)發(fā)展并不斷激發(fā)新消費需求的生命線與核動力。在2025年，妙可藍(lán)多清晰地界定了分別面向C端和B端的產(chǎn)品創(chuàng)意創(chuàng)新方向。在C端，圍繞全年齡段人群，以“奶酪休閑”以及“奶酪功能性產(chǎn)品”為核心方向，形成了棒、杯、盒、脆等系列產(chǎn)品形態(tài)，其中奶酪小三角、奶酪堅果脆、奶酪小金袋等成為“新生代”的明星爆款。而對于傳統(tǒng)經(jīng)典品項如奶酪棒、芝士片等通過不斷升級迭代，進(jìn)化出奶酪小丸子等新單品，進(jìn)一步拓寬消費場景。

　　面向B端，形成妙可藍(lán)多+愛氏晨曦兩大品牌差異化滿足的格局，持續(xù)深化打造專業(yè)奶酪的B端客戶認(rèn)知。2025年，妙可藍(lán)多原制馬蘇里拉、馬斯卡彭、稀奶油、黃油等系列產(chǎn)品極大地拓寬應(yīng)用客群，持續(xù)提升公司產(chǎn)品在西餐、中餐以及茶咖等領(lǐng)域的應(yīng)用范疇。

　　2025年，公司積極觸達(dá)年輕消費者、運動愛好者、銀發(fā)人群等針對性潛在目標(biāo)人群，進(jìn)一步將消費場景拓展至戶外社交、職場放松、餐飲搭配等多元生活空間，完成人群與場景的雙重破圈，持續(xù)強化全民奶酪品牌定位。

　　2026年3月，新任總裁蒯玉龍在一次公開活動中明確表示，奶酪在中國的發(fā)展正在進(jìn)入更廣闊的“新海洋”。深耕這片新藍(lán)海，抓住新機(jī)遇，要以打造“生態(tài)型奶酪企業(yè)”為大發(fā)展的底層邏輯，以 “13434戰(zhàn)略”為抓手，在妙可藍(lán)多自身高效發(fā)展的同時，繼續(xù)引領(lǐng)整個奶酪生態(tài)的健康發(fā)展。

　　蒯玉龍認(rèn)為，從整個中國奶酪產(chǎn)業(yè)來看，需要從封閉走向開放，需要從更宏大的格局和更外部的視角進(jìn)行自我定義，如果只聚焦于企業(yè)本身，難以實現(xiàn)巨大的跨越，唯有打破“小而美”的花園，構(gòu)建廣闊的森林才能“生生不息”。

　　面向未來，中國奶酪的藍(lán)海再一次呈現(xiàn)出完全區(qū)別于過去十年的巨大活力和澎湃機(jī)會，但同樣需要頭部奶酪企業(yè)擁有更卓越的創(chuàng)意創(chuàng)新，更專業(yè)的精細(xì)深耕，更持續(xù)的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見和更堅定的發(fā)展耐性。