陜西羊乳產業基地——代表人物
陜西羊奶粉飛速發展的今天，離不開這些為羊乳業做出杰出貢獻的人物，其中代表性的企業推動羊奶粉的崛起與發展，知名專家學者對羊乳產業的研究，都是讓陜西成為我國最大羊乳產業基地的原因。
和氏——劉安讓
劉安讓——陜西和氏乳品有限公司董事長。曾先后被評為中國羊奶十大領軍人物和優秀企業領導人，現任陜西省奶業協會及陜西省乳品工業協會副會長、寶雞市第十一屆政協委員、市奶業協會、乳品工業協會副會長、市工商聯常委、市第九與第十三次人代會代表。劉安讓先生擁有超過30年的乳制品管理經驗，帶領和氏人一步一個腳印，創造了23年零事故的驕人成績，將和氏打造成為名副其實的中國羊乳領頭羊。
美力源——郭建文
郭建文——陜西美力源乳業有限公司董事長，1989年至2005年在咸陽秦龍泵業有限責任公司工作，先后擔任技術員、車間主任、銷售公司經理等職務。2010年至今，任陜西金聯恒盛經貿有限公司總經理，長期從事水利物資供應和水利水改、人蓄飲水工程項目的施工，公司業績一路上升。08年發起成立了陜西美力源乳業有限公司，至今任董事長兼總經理。2013年5月起任陜西省乳品工業協會常務理事;西安市乳業協會理事。
百躍集團——孟百躍
西安百躍乳業有限公司董事長，中國羊奶行業的領跑人。長期從事羊奶產業，2005年12月，由西安百躍乳業為投資主體和主要發起人之一，注冊成立的國內專業羊乳品營銷公司西安御寶羊乳有限公司，作為國內首屈一指的羊奶系列產品的專門運營機構，西安御寶羊乳取得的成績是令人驕傲的。2006年，孟百躍先生又作為發起人和承辦方，由陜西省乳業協會牽頭邀請省內三十多家企業成立陜西省乳品工業協會協羊奶專業委員會，真正達到整合關中奶山羊資源，使大家共贏的目的。
紅星美羚——王寶印
王寶印——陜西紅星乳業有限公司董事長兼總經理。被評為“全國青年鄉鎮企業家”、“陜西省優秀鄉鎮企業家”、“渭南市首屆勞動模范”、“渭南市優秀鄉士人才”、“創業二十年優秀經理人”等榮譽稱號。
王偉民
陜西省乳品安全生產協會、西安市乳業協會秘書長王偉民。作為陜西羊奶行業領袖人物，王秘書長自1973年起就開始從事奶牛養殖、奶業管理、奶業研究等工作，是陜西羊奶產業發展的推動者。
曹斌云
西北農林科技大學博士生導師，農業部奶山羊研究室主任，奶山羊研究所所長，中國羊業協會專家委員會副主任，陜西關中羊乳研究中心特聘專家。在國內外發表科研論文96篇，發表了影響因子4.1的Sci收錄論文，出版專著8部，分別獲得省部級特、一、二等科技成果獎9項。
鄭子國
1954年出生，中共黨員，高級工程師，乳品專家。現任中國乳品工業協會常務理事，陜西省乳品工業協會秘書長。作為陜西省乳品行業的掌門人，鄭子國秘書長從1994年起，就從事食品行業的管理工作。1998年省乳品工業協會成立后，他就一直擔任秘書長，主要負責乳品行業管理工作。在長期的行業管理工作中，他不遺余力地投身于乳品行業，全心全意為廣大會員服務。