對于營養食品來說，已經不再停留在打價格戰的時代，主打成分成了大家關注的焦點。今年上海展會的品牌表現，就是很好的證明。營養食品小分隊在逛展會時，每走到一個展位，講解員都會拿出品牌的主打，并很細心的展示成分表。不過，各個展位走下來，不難發現，各個品牌產品出現同質化...

當下是大健康時代！當大家還在爭論乳鐵蛋白、免疫球蛋白，燕窩酸，乳清蛋白含量有多少時，營養健康的全新成員正式來襲——益倍呵（Epicor）。益倍呵（Epicor）是天然安全的食品發酵制劑，它里面主要是有：食用非活性酵母，β-葡聚糖、接骨木莓、低聚果糖、水蘇糖...

益生菌是近年來各界研究熱點和社會熱議話題。在后疫情時代，隨著消費者健康素養的提升和對益生菌的認可，促進了益生菌行業加速發展。益生菌產業呈現“兩化”特征，即產品形態多樣化、應用方向多元化。在經歷了以“益生菌能活著到腸道”為訴求、以“益生菌名”、“益生菌數”...

1998年,全球規模大、受尊敬的獨特微生物發酵產品制造商和銷售商、享譽全球的營養和健康領域專家Diamond V公司突破性地發現酵母發酵物的吸收對工廠工人的人體健康有可測量的有益影響,隨后Embria Health Sciences成立。益倍呵EpiCor背后的靈感源于一個簡單的發現Diamond V...

作為中國孕嬰童品牌的踐行者，“素臣”一直致力于給寶寶帶來全球更天然更專業的營養產品。為了更好解決中國寶寶常見的喝奶中出現的乳糖不耐受癥狀，新西蘭素臣攜手酶制品全球企業日本天野開發出第三代高活性乳糖酶。很多寶媽總是聽到乳糖不耐受，那么究竟乳糖不耐受是如何產...

每一次的新品，都給大家帶來驚喜，又一款新品上架了，那就是素臣酵母Epicor（益倍呵）提取液。后疫情時代下,隨著消費者對健康產品的追求，免疫類營養產品成為熱門。一方面，免疫營養食品需求增大，消費者健康意識增強，消費人群的基數變大，指數級增長；另一方面，營養知識匱乏會成...

隨著我國居民消費能力的不斷提升以及科學育兒觀念的不斷深化，使得我國幼兒輔食行業消費規模持續上升。其中，幼兒營養米粉是幼兒輔食的重要組成部分，近兩年發展十分迅猛。數據顯示，2012年我國幼兒輔食市場規模為100億左右，到2019年市場規模達到404億元，近年來國內幼兒輔食...

眾所周知，胃腸道是人體內的細菌“王國”，菌群種類很多，其中雙歧桿菌是一種從事腸道清潔衛生的有益菌群。雙歧桿菌將糖分解后生成乳酸和醋酸，使呈酸性，能控制由有害菌引起的異常發酵。而益生元作為雙歧桿菌更好的糧食，能促進雙歧桿菌等有益菌迅速增殖，并提高活性。與此同時...

通過追蹤谷歌2020年2月到2021年2月的關鍵趨勢搜索數據顯示，將“益生元”一詞與其他一些微生物組相關的搜索詞進行比較，可以發現在2020年2月至2021年期間，平均每月搜索量為11.5K，益生元的搜索頻率比其他任何詞條都高，可見消費者更關注“益生元”產品。與此同時，根據相關數...