本篇看點：2026年是非變性營養元年。母嬰營養行業依靠單純拼爆品SKU的時代已經過去，讓品類結構真正回應消費痛點，母嬰營養品的未來將屬于那些愿意打磨品類的企業與品牌。

　　傳統的身高營養方案，難以覆蓋骨骼全維度生長的完整需求，更忽視了免疫穩態與兒童生長發育的深層關聯，也始終無法突破常規營養成分在生物活性保留、人體吸收利用上的固有瓶頸。

　　2025年10月6日，諾貝爾生理學或醫學獎揭曉 — 美國科學家Mary E. Brunkow、Fred Ramsdell與日本科學家Shimon Sakaguchi因“在外周免疫耐受機制領域的開創性發現”獲獎^[1]。這是一項跨越三十年的研究，不僅闡明了調節性T細胞（Treg）及其關鍵基因Foxp3在維持免疫穩態中的核心作用^[2]，更在免疫學與營養科學間架起橋梁，為非變性營養的作用機制提供了科學依據。

　　從化學成分邁向生物活性單元，從被動補充轉向精準調控，一場“非變性營養”的科學重塑正在到來，即告別傳統營養補充的同質化競爭，進入以分子活性與靶向作用為核心的“非變性”時代。

　　

母嬰行業新機遇

非變性營養新變革·重塑活性營養邏輯

　　敲重點：非變性營養在學術上的地位

　　‌“非變性”指在提取或加工過程中采用溫和的低溫等技術，避免高溫、強酸或水解處理，從而更大程度保留生物大分子的天然高級結構（如膠原蛋白的三螺旋結構）‌。‌‌‌‌‌

　　非變性營養成分因其保留的天然結構能被機體識別，從而觸發特定的生物調節機制（如免疫耐受），其在維持免疫穩態中的核心作用已得到廣泛證實^[3]。

　　從國內發展來看，非變性營養由陳李漢教授帶領團隊歷經19年研發，于2026年成功獲得國家頒發的團體標準認證。

　　以學術為基石，2026年3月25日-27日，彼格高邁高格身高管理學術研究班第7期暨邁高格新品上市會在杭州舉行。

　　彼格高邁高格總經理江洲表示，邁高格將通過引入諾獎級科學提升母嬰營養品類邏輯，集結橫跨科研、臨床、標準制定的明星專家團構建專業壁壘，再以“非變性”系列新品作為落地載體，配合身高管理等實操賦能，為母嬰渠道提供更加完整、系統的科學解決方案與工具。他特別提出，營養是與身體的精準 “對話”非變性營養正是開啟對話的關鍵鑰匙。

彼格高邁高格總經理江洲分享2026年非變性營養戰略規劃

　　會議期間，基于身高管理與營養品賽道的先發優勢，彼格高邁高格非變性營養嬰童獨家簽約儀式同步舉行。

　　首日會議上，省級專家楊錫洪博士憑借其在食品科學領域的深厚積淀，為“非變性營養”的應用提供了堅實的底層科研支撐；擁有34年兒科臨床經驗的王斌教授，則從兒童生長發育的一線實踐出發，將營養干預的醫學邏輯與臨床經驗帶入母嬰渠道，直擊消費端對兒童體格與智力發育的核心焦慮。

楊錫洪博士分享非變性營養與現代營養素的核心分野

王斌教授分享兒童體格與智力發育雙平衡的成長密碼

　　作為多項團體標準（《全身營養粉》、《全關節營養粉》等）的制定者及廣東省骨營養研究院院長，陳李漢院長則通過兩項課題，深度闡釋了非變性營養在生命全周期中的作用。他結合自身實踐經驗，為大家系統梳理了從嬰幼兒骨骼發育到中老年骨健康維護的科學觀。

陳李漢院長《雙諾獎引領-非變性營養引領的身高管理》、《骨營養如何決定一生的生活質量》

 

母嬰營養的精準回應

非變性營養在身高管理與骨骼健康領域的意義

　　通過首日的課程，學員們深刻認識到：營養的立體結構，遠比含量更重要。普通補鈣無論攝入多少，身體只能通過有限的通道緩慢吸收；而非變性骨營養與人體骨骼識別系統高度匹配，能夠主動被靶向識別并高效利用。

　　就好比將一把鑰匙磨成細粉，即便量再大，也無法打開對應的鎖；而非變性營養，恰恰是那把與鎖精密契合的鑰匙：結構對了，吸收通道自然暢通。

　　會議第二日，由醫學博士李博、浙江中醫藥大學教授李榮群，以及彼格高身高管理師張興，分別進一步圍繞身高增長品類與骨骼健康新品工藝展開深度分享。

李博博士《非生長激素干預身高的臨床應用》

李榮群教授《破解現代兒童常見的肝脾不和型生長偏離》

張興老師《邁高格升級版十全肽工藝及配方解讀》

　　三位講師分別帶來《非生長激素干預身高的臨床應用》《小胃口與急脾氣：破解現代兒童常見的肝脾不和型生長偏離》《邁高格升級版十全肽工藝及配方解讀》主題演講，從臨床醫學、傳統中醫到落地應用，三個維度具體拓展母嬰門店營養師與身高管理師的專業能力。

　　從諾獎的科學基因，到非變性營養引領的身高管理的系統戰術，彼格高邁高格新品系列對母嬰門店專業化升級的切實賦能，讓營養以完整活性精準回應身體需求。

　　本次新品發布會同步重磅亮相的邁高格全骨營養粉、營養咀嚼片及十全肽ProII®植物飲品全系列新品，正是為母嬰終端量身打造的專業服務落地工具，通過聚焦增長品類、服務骨營養細分人群，將助力門店伙伴真正解鎖骨營養賽道新高度，重構行業與消費者對兒童全周期骨健康的全新認知。

　　通過保留蛋白質、多肽等活性成分，非變性營養系列新品將精準為兒童身高增長提供持續、穩定的支撐，真正實現母嬰營養從被動補充到主動吸收的質變。

 

中嬰觀點

　　如今國內母嬰營養行業正站在深度轉型的十字路口，熱門品類扎堆入局，基礎營養賽道內卷白熱化，而兒童身高管理的核心需求，卻始終缺少來自底層學術機制的硬核實證與破局答案。

　　源于對母嬰營養行業發展的清醒洞察，彼格高邁高格選擇用行動作答：以主動調節的生命活性單元 — 非變性營養，正式邁向骨營養新臺階。

　　未來，彼格高邁高格將持續深耕非變性營養賽道，以專業賦能產業，以科研守護成長，讓非變性營養從學術前沿走向萬千家庭，開啟生命健康主動管理與身高管理的全新時代。

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　　參考文獻：

　　[1]The Nobel Prize. "Press Release: The 2025 Nobel Prize in Physiology or Medicine." NobelPrize.org, 6 Oct. 2025,www.nobelprize.org/prizes/medicine/2025/press-release/

　　[2]Chen, X., et al. (2025). Regulatory T cells in homeostasis and disease: molecular mechanisms and therapeutic potential. Signal Transduction and Targeted Therapy, *10*(1), 325.

　　[3]Sakaguchi et al., 1995；Brunkow et al., 2001；Fontenot et al., 2003